Betrouwbaar rundergehakt bij Keurslager Vlogman

16 april 2018, 14:50

VORDEN - Het rundergehakt van Keurslager Vlogman te Vorden is door een onafhankelijk inspectiebureau (MicroCare) onaangekondigd gekeurd. Dit bureau onderzocht het gehakt op kwaliteit, versheid en hygiëne en beoordeelde dat met het cijfer 10. Dick Vlogman is bijzonder tevreden met deze beoordeling: "Gehakt is één van de meest populaire vleesproducten in Nederland. Ik ben trots dat mijn gehakt zo goed is beoordeeld."

De bacteriologische productkeuring werd uitgevoerd in opdracht van de Vereniging van Keurslagers. De keuring is bedoeld om de Keurslagers continu alert te houden op de kwaliteit van de vleessoorten.