Tweede editie Heel heide Bakt van start

HALLE - Na het succes van vorig jaar komt er dit jaar op zaterdag 7 maart weer een 'Heel Heide Bakt' in het Heidehuus. Dit jaar is gekozen voor een wat meer gerichte opdracht. In overleg met de jury moeten de deelnemers een taart maken met een bodem van bladerdeeg (korstdeeg) en als thema is 'voorjaarsbloemen' gekozen. Kinderen tot 12 jaar kunnen zich aanmelden voor de kindercategorie, zij moeten dan zelfstandig tien koekjes bakken en presenteren.

De taarten en koekjes moeten op zaterdag 7 maart om 18.30 uur ingeleverd worden bij het Heidehuus aan de Halle Heideweg 22 in Halle. Daarna vindt de beoordeling plaats door drie gerenommeerde bakkers waaronder Henry Scholten van bakkerij Scholten in Zelhem. Ook het publiek mag zijn oordeel geven, voor de publieksprijs en kan na de beoordeling proeven van de verschillende taarten en koekjes. Ook recepten kunnen worden uitgewisseld.

De prijsuitreiking zal rond 20.30 uur plaatsvinden. Entree voor bezoekers is 2 euro.
Iedereen die van bakken houdt, kan zich aanmelden tot zaterdag 22 februari bij b.m.lucassen@gmail.com.